捷嘉 ·关注 | 2025年11月及前11个月肉及肉制品贸易概况

# 新闻聚焦 2026-01-14 08:42 来源：

2025年11月及前11个月肉及肉制品贸易概况

肉类进口概况

2025年11月，中国进口肉类39.3万吨，环比减少20%，同比减少32%，为近7年（2019年以来）月度进口量次低点，仅高于2019年2月进口量。前11个月，中国进口肉类567万吨，同比减少6.4%。

2025年前11个月，牛肉、猪杂碎、猪肉、禽产品、羊肉占肉类进口总量的比重依次为45.7%、18.1%、16.2%、10.3%、5.5%。与上年同期相比，牛肉、猪杂碎占比分别上升2.7个百分点、0.8个百分点，禽产品占比下降3.8个百分点。

前11个月，中国共从37个国家进口肉类567万吨。居进口量前5位的国家依次为巴西、西班牙、澳大利亚、阿根廷、美国，从以上五国合计进口363万吨，占进口总量64%。新西兰、俄罗斯、乌拉圭、荷兰、加拿大居进口量第6到10位。从以上十国合计进口476万吨，占进口总量84%。

牛肉进口概况

2025年11月份中国进口牛肉18.7万吨，环比减少33%，同比减少28%，创近30个月最低月度进口量。前11个月中国进口牛肉259万吨，同比减少0.3%。

今年以来，牛肉进口价格呈回升态势，2025年9月牛肉进口价格涨至5509美元/吨，10月、11月，牛肉进口价格环比微降，分别为5508美元/吨、5497美元/吨。

前11个月，中国共从20个国家进口牛肉259万吨，同比减少0.3%。居进口量前5位的国家依次为巴西、阿根廷、澳大利亚、乌拉圭、新西兰，从以上五国合计进口235.8万吨，占进口总量91%。其中，从巴西、澳大利亚进口量同比分别增加近12%、41%，占比提高至51.3%、11.4%；从阿根廷、乌拉圭、新西兰进口量同比依次减少约18%、16%、22%，占比降低至16.8%、7.3%、4.2%。

猪肉进口概况

2025年11月中国进口猪肉6.08万吨，环比减少14.6%，同比减少34%，为2019年以来最低月度进口量。前11个月，中国进口猪肉92万吨，同比减少6.3%。

猪肉进口价格11月份降至1942美元/吨，环比下跌3.8%，同比下跌9%。

前11个月，中国共从17个国家进口92万吨猪肉，同比减少6.3%。主要进口来源国中，从欧洲国家（西班牙、英国、丹麦、法国、爱尔兰、俄罗斯）进口量同比增加，从南美国家（巴西、智利）及北美国家（加拿大、美国）的进口量同比减少。

猪杂碎进口概况

2025年11月猪杂碎进口量为8.56万吨，环比、同比均小幅增长。前11个月中国进口猪杂碎102.4万吨，同比减少2.2%。

11月份猪杂碎进口均价为2059美元/吨，环比下跌4.2%。

与去年同期相比，今年4月至11月猪杂碎进口价格连续8个月同比下跌，11月份同比跌幅扩大到12.4%。

前11个月，中国共从15个国家进口102.4万吨猪杂碎，同比减少2.2%。居进口量前5位的国家依次为美国、西班牙、加拿大、丹麦、荷兰，从以上五国合计进口76.3万吨，占比近75%。

羊肉进口概况

2025年11月羊肉进口量环比续增，达到20068吨，环比增幅15%。

同比来看，7月至11月，羊肉进口量连续5个月同比下降，降幅呈扩大趋势，11月份同比降幅接近32%。